fett alda

bönn, poppelsdorfer allee

joseph beuys hätte seine freude gehabt, bei dem was ich heute tat. unter anderem stach ich nämlich einige kilo fett mit einer art spaten ab. denn momentan bin ich in einer art laborhalle, da werden die süßkrammischungen auf den maschinen getestet, bis konsistenz und verarbeitbungsfähigkeit passen. eine vierteltonne abfall pro tag an eigentlich essbarer zuckermasse fallen da gerne mal an.